MUFFIN AUX OEUFS ET BACON

Le version egg muffin idéale pour un petit déjeuner protéiné 🙂

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

-4 œufs

– 4 pains muffins

– 4 tranches de bacon

– 4 fines tranches de fromage

PREPARATION

– Couper les pains muffins en 2 et les faire chauffer dans un grille-pain.

– Pendant ce temps, faire cuire les œufs et le bacon dans une poêle beurrée.

– Retourner les œufs pour qu’ils soient cuits des deux côtés.

– Faire fondre les tranches de fromage sur le bacon.

– Déposer l’œuf puis le bacon et enfin la tranches de fromage entre les 2 tranches de muffins.

Déguster 🙂