Que mangent les poules pondeuses européennes ?

Les poules pondeuses nous offrent des œufs exceptionnels qui nous fournissent une quantité importante de protéines de haute qualité, de vitamines et de minéraux essentiels, tout en étant faibles en calories.

L’un des secrets des superpouvoirs nutritionnels de l’œuf réside dans la nourriture que reçoivent les poules dans les fermes européennes.

Les experts en nutrition avicole sélectionnent soigneusement les ingrédients utilisés pour préparer les régimes alimentaires des poules afin de favoriser le fonctionnement normal de leur organisme et la formation des œufs.

L’alimentation des poules est adaptée à leur âge et à leurs besoins nutritionnels, elles sont donc toujours bien nourries et soignées. Les ingrédients de base de l’alimentation des poules sont des céréales et des oléagineux, ainsi que des vitamines et des minéraux qui constituent un aliment complet.

Des poules en bonne santé et bien nourries pondent des œufs de qualité. Il s’agit également de veiller à ce que l’alimentation évite le gaspillage, afin de réduire l’impact environnemental.

 

Une alimentation raisonnée et équilibrée

Le régime alimentaire des poules se compose principalement de céréales (maïs, blé, orge et avoine), de farine de soja et de tournesol, d’huiles végétales, de vitamines et de minéraux. Bien que les poules soient des animaux omnivores, leur régime alimentaire est principalement basé sur des aliments d’origine végétale.

Les poules qui ont accès à l’extérieur, comme les poules élevées en plein air ou de manière biologique, peuvent compléter leur alimentation avec des éléments qu’elles trouvent en extérieur, comme des insectes ou de la végétation. En général, cela ne représente pas plus de 5 % de leur alimentation.

Les minéraux fournis aux poules sont le calcium et le phosphore, et parmi les vitamines, la vitamine D, pour garder leurs os solides et favoriser la formation d’une coquille de qualité.

En plus des ingrédients principaux, d’autres suppléments améliorent l’absorption des nutriments, la santé intestinale et le bien-être des poules, tout en réduisant les émissions et la pollution de l’environnement.

 

 

Le rôle fondamental de l’eau

L’eau est un élément essentiel dans l’alimentation des poules. Elle doit être de qualité, c’est pourquoi sa composition chimique et microbiologique est analysée. La consommation quotidienne d’eau des poules est également enregistrée, car tout changement pourrait être le signe d’une mauvaise qualité de l’eau ou d’une maladie potentielle nécessitant une action.

Les systèmes d’abreuvement sont efficaces pour éviter le gaspillage et ils sont surveillés pour garantir leur bon fonctionnement et éviter les pertes d’eau inutiles.

 

La digestion des poules

Les poules digèrent les aliments très rapidement, les faisant passer dans leur tube digestif en seulement 3 à 4 heures. Leur régime alimentaire, à base de glucides, de protéines, de lipides, de vitamines et de minéraux, avec un peu de fibres, maintient leur système digestif dans des conditions optimales.

 

Élevage efficace et durable

La production d’œufs a progressé à pas de géant ces dernières années. Les innovations en matière de génétique et de nutrition des poules, de production, de santé et de bien-être animal, de gestion et de durabilité sont les pierres angulaires d’une production moderne d’œufs efficace et durable.

Les généticiens sélectionnent les meilleures races pour produire plus d’œufs en utilisant moins de ressources naturelles. Les poules pondeuses d’aujourd’hui sont productives, car elles ne consomment qu’environ 2 kilos de nourriture pour produire chaque kilo d’œuf et peuvent pondre plus de 300 œufs par an ! Outre la production, la résistance aux maladies, la qualité des œufs et la durée de conservation se sont également améliorées.

 

 

Un autre aspect de grand intérêt est l’utilisation de techniques qui réduisent l’impact environnemental des exploitations agricoles, depuis l’alimentation des poules jusqu’à la gestion du fumier et l’amélioration de leur qualité de vie.

Les producteurs européens sont des pionniers mondiaux, en effet, les innovations sont rapidement mises en œuvre dans les exploitations, soit parce qu’elles (les innovations) sont adoptées comme réglementations dans le modèle de production européen, soit en raison des améliorations qu’elles apportent tant aux poules qu’aux producteurs.

Ils ont ainsi considérablement réduit l’utilisation des ressources naturelles et les émissions de gaz à effet de serre, tout en augmentant le bien-être des poules et la production d’œufs. Chaque petit geste compte et, ensemble, ils s’additionnent.